Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться требуемого рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия способствует комплект подсобных предметов. Среди самых распространенных в этом отношении - особо известные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разравнивать покрытия тортов, прослойки и начинки;
• замешивать и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки бисквита

Шпатель кондитерский (скребок) - удобный инструмент для нанесения и разглаживания крема и шоколадного покрытия изделия. Основанием шпателя быстро можно заделать неровности на боковых сторонах кекса и с его макушки перед нанесением декора. Скребками закрывают внутренние стороны сосудов блендеров и тазиков, а еще разрезают тесто на отдельные куски.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) по типу трапеции и прямоугольника, пластмассовые и железные. Металлические кондитерские скребки - прочные и будут использоваться годами. Работая с ними можно за пару минут добиться идеальности покрытия. Но, пластмассовые - выгоднее. Пластиковые скребки - с отверстиями для крючков, благодаря этому инструментам не сложно найти место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не получится гладкое распределение кремовой массы, глазури. Здорово, если удобная кондитерская лопатка окажется рядом перед покрытием бисквита мастикой: она сделает ровную поверхность для будущей работы. Сливки, повидло, шоколадная глазурь – занимаясь с любыми продуктами, можно добиться отличных конечных итогов. Лопатки отличаются по сырью, из которого изготовлены, форме рукояток и углами их наклона.

У нас в «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – сделаны из хорошего, прочного металла, силиконовые – из экологичного синтетического материала (ими особенно комфортно переворачивать стейки на сковороде в процессе тущения). Оба не подвержены скачкам температур, какой инструмент взять – как правило, дело вкуса.

Подробнее о продуктах – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.